알베르토한테 배워서 잘 써먹고 있는 파스타 팁(파스타 자주 해먹는 분들)

보관은 냉장고 너무 깊은 곳 말고 문 앞에ㅇㅇ


요약:

1. 면 한솥 삶음(4분만)

2. 면 올리브오일에 치대고 식힘(오일로 코팅 시키듯이)

3. 락앤락 통에 담아서 냉장보관

4. 먹고싶을 때 꺼내서 팬에 소스랑 달달 익혀 먹기만 하면 끝




어차피 면 삶는 거 한번에 저렇게 해두면

다음 파스타부턴 3분 컷 가능ㅇㅇ

해보니까 한 일주일 면 안퍼지고 상태 괜찮음